Mahuel Hot: La mejor opción para el bajón en Valparaíso

A pesar de considerarme una persona bastante crítica y difícil de satisfacer en lo que es alimentación, se valorar cuando una comida es buena, y tengo que decir que Mahuel Hot es el mejor local en el que he comido en mi corto periodo viviendo en Valparaíso.

Normalmente cuando voy a comer afuera (pocas veces, ya que siempre he preferido preparar yo lo que como) intento mantener pocas esperanzas de que la comida sea decente para así no llevarme decepciones, lo cual está conectado directamente relacionado con mi filosofía de vida, no tengas altas expectativas de nada, y así vivirás más feliz.

Caso contrario a cuando fui por primera vez a Nahuel Hot, este restaurant me tenía con una alta expectación, ya que al buscar en Google literalmente "el mejor completo de Valpo" sale este local como primera opción por lo que si me decepcionaba realmente no podría confiar en nadie nunca más en toda mi vida.

Este restaurant está ubicado en el corazón de la ciudad, en calle Bellavista 466, a simple vista no parece nada de otro mundo, sin embargo, al ingresar, el recinto tiene una vibra a antaño, con esto no me refiero a que sea viejo o pasado de moda, si no a que mantiene una esencia a una época en donde todo era más sencillo.

Mis experiencias me han hecho aprender que por más pintoresco que sea un restaurant, de nada vale si la comida es mala o mediocre, pero Mahuel Hot combina ambas, un buen producto con una buena presentación haciendo de esta una experiencia que he conseguido en pocos locales.

Los precios están correctos, no es la opción más económica pero tampoco son demasiado elevados, por lo que diría tienen una buena relación de calidad-precio.

El punto negativo más grande que le veo es que no se puede pagar con Junaeb, lo cual es una lástima, si no sería mi lugar predilecto cuando quiero comer algo distinto y rico.

Por lo que mi puntuación es de 6 tenedores de 7, esperemos que a lo largo del tiempo mantenga ese sello de calidad y de buen servicio por el que se caracteriza, totalmente recomendable.

4.5 de 5 tenedores

Franco Aguirre